Наближава 8-ми март – празник на жената и то международен. Наближава пролетта и е време да се хванем за зелено. Спанакът е студоустойчиво растение, затова се употребява рано на прoлет като един от най-ранните зеленчуци и е редно да ви предложа днес една маска с него. Той е богат на различни минерални соли – железни, калиеви, фосфатни и калциеви, богат е на белтъчини, витамин С, В1, В2 и А. Много съществено и важно е, че при варене най-важните и полезни витамини – С и А не се разрушават. За маски за лице са подходящи листата на спанака, които трябва да бъдат млади, здрави, зелени, цели, свежи, чисти, без повреди от вредители и болести. Спанакът се преработва на във вид на пюрета, сосове, замразени и диетични храни, за приготвяне на първи и втори ястия и тестени закуски. Той спомага и за малокръвие, при заболяване на сърдечно-съдовата система. Намира и приложение за една освежаваща пролетно осмомартенска маска за лице. Днес ще се убедите, че и е подходяща храна за кожата ни. За целта е необходимо да почистите, измиите и бланширате (попарвате във вряща вода за около 3 минути) около 0.200 гр спанак. Необходимо е да го оставите настрани да изстине поне около 30 минути. Ако нямате време просто го шокирайте в купа със студена вода и лед. След което прибавете 1 супена лъжица екстра зехтин. Разбъркайте сместа и нанасете върху предварително почистеното лице и бъдете в хоризонтално положение в продължение на 30 мин., които ще са напълно достатъчни да се отпусне спаначената смес. Измийте лицето с хладка вода.